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Termine: Schlacht- und BackfestFerienwohnung Mühlenhof HircheFerienwohnung Mühlenhof Hirche

Samstag den 07.10.2017

Ladenöffnungszeiten zu den Schlachtterminen

Samstag ab 17.00 Uhr
Sonntag ab 09.00 Uhr (ganztägig)

An diesen Terminen erfolgt der Verkauf von hausgeschlachtetem Schwein und Rind (Bio) nach traditioneller Art.

  • Oberlausitzer Schlachtschüssel (Blut- und Leberwürstel, Wellfleisch, Wurstbrühe, Sauerkraut)
  • Hackepeter (Frischware bzw. im Glas)
  • grobe Bratwurst (im Glas)
  • Weißwurst, Blutwurst (Frischware, geräuchert bzw. im Glas)
  • Schmalz, Speck, Schinken, Knacker und Salami
  • und das gesamte Angebot an Frischfleisch vom Rind und Schwein


Am Samstag jeweils ab 17.00 Uhr Schlachtschüsselessen im Bauernstübel.
Des weiteren werden hofeigene Backprodukte wie Brot, verschiedene Sorten Kuchen und saisonbedingt verschiedene Sorten Stollen angeboten.


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